Kameň je prirodzeným základom každého vinohradu. Dáva oporu koreňom, reguluje blahodarnú vlahu, drží v sebe teplo slnečných lúčov. Kameň je symbol vytrvalej sily, pevnosti, ušľachtilosti a krásy. Vďaka prírodnej energii, ktorá je v ňom ukrytá, je kameň liečivý aj tajuplný. Pre všetky tieto vlastnosti sme si vybrali kameň za symbol našich krásnych, kvalitných a moderných viníc pod Modrou v Malých Karpatoch. Nazvali sme ho Elesko podľa stredovekého strážneho hradu, ktorý stál na úpätí vrchu Záruby, a prisúdili mu tak aj rolu strážcu. Na naše vinice tak dohliada monumentálna travertínová socha v tvare oka - Elesko. Púť kameňa Elesko sa začala na východe Slovenska v Spišskom Podhradí. Z kameňolomu putoval kus travertínovej skaly naprieč celou krajinou, aby sa usídlil v našich viniciach, kde z neho umelec vytvoril obrovskú sochu. Elesko tak symbolicky spája celé Slovensko.