Výroba vlastného cuvée

Máte radi netradičné darčeky a chcete prekvapiť svojich blízkych? Darujte im zážitok - výrobu vlastného cuvée v ELESKO wine parku.

Čaká vás bohatý program:

 

 

* Zákazníci môžu prejsť „Cestou poznania" - prehliadka vinárstva spodrobným výkladom otechnológiách.

 

* Ochutnávka priamo zo sudov atankov,vysvetlenie základov výroby cuvée.

 

* Presunutie sa do profi degustačného priestoru, kde sa vám po celý čas bude venovať odborník - technológ. Tu je kdispozícii minimálne šesť vzoriek červených vín spolu skompletnými rozbormi vína, odmerné valce, sady pohárov, písacie potreby. Na konci vám vystavíme certifikát miešania cuvée. (Podmienka - skupina maximálne 10 ľudí) Výsledkom je cuveé - minimálne 225 litrov, t. j. jeden barikový sud (približne 300 fliaš). Ak bude potrebné väčšie množstvo, pôjde vždy o násobky tohto objemu.

 

* Víno bude uložené vbarikovej hale vbarikovom sude označenom tabuľkou, kto je výhradným majiteľom sudu anázov vína.

 

 

* Po vzájomnej dohode stechnológom bude víno nafľaškované. (približne po šiestich mesiacoch po namiešaní cuvée). Ak budete mať záujem, môžete si spolu spriateľmi pod vedením nášho technológa ručne nafľaškovať vaše cuvée aspojiť to sochutnávkou vína.

 

* Ponúkame aj špeciálne barikovanie bielych vín, prípadne predaj limitovanej série špeciálnych bielych vín vminimálnom objeme 300 litrov. Ide ošpeciálne klony alebo odrody, prípadne samotoky, ktoré sa bežne nepredávajú.

 

Cena kupáže červených vín

  • 1. Minimálny odber je 300 kusov fliaš, spolu 225 litrov vína
  • 2. Celková cena je 4 500 EUR bez DPH. Vcene je zahrnuté:
  • a. Kupáž vína stechnológom
  • b. Prenájom sudu auskladnenie vína
  • a. 2 degustácie počas zrenia vína - na základe vývoja vína sa urobia prípadné korekcie cuvée (s technológom)
  • c. Rozbory vína
  • d. Fľaša 0,75 l
  • e. Korok termozáklopka
  • f. Technológ
  • g. Fľaškovanie

 

3.     V cene nie je zahrnuté

  • a. Etiketa
  • b. Špeciálne požiadavky